Кофе не только отлично бодрит и поднимает настроение, но и положительно влияет на нервную систему организма, продлевая жизнь. Ученые доказали, что две чашки натурального кофе в день помогают снизить риск возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона. Многие думают, что людям с повышенным холестерином пить кофе запрещено, однако это не так.
Кофе, сваренный в кофеварке с бумажным фильтром, разрешается пить людям, у которых повышен холестерин в крови, так как во время приготовления фильтрованного кофе весь жир, который содержится в кофейных зернах, проходит через фильтр, и никак не влияет на уровень холестерина. Об этом в своем блоге пишет врач Георгий Сапего.
По его словам, нефильтрованный кофе совершенно по другому влияет на организм, и он действительно повышает уровень холестерина в крови. Исследования показали, что 4-6 чашек нефильтрованного кофе в день повышают общий холестерин примерно на 0,5 ммоль/литр, а "плохой" холестерин примерно на 0,4 ммоль/л.
Помимо кофе, повышение холестерина в крови могут спровоцировать жирное мясо, сливочное масло, майонез, сдоба, кисломолочные продукты высокой жирности.
Злоупотребление алкоголем и курение также являются причиной роста в крови "плохого" холестерина.
Ранее сообщалось, какая норма кофе в день не навредит вашему организму.