Гречневая диета - один из самых надежных способов быстро сбросить лишний вес при условии, что вы согласны две недели питаться исключительно гречкой. Диетологи отмечают, что полностью отказываться от пищи вам не придется, а учитывая полезные свойства гречневой крупы, на протяжении всей диеты вы будете получать необходимые для организма витамины и микроэлементы. Главный секрет похудения заключается в правильном способе приготовления этой крупы.
Гречка является лидером по содержанию белка и железа. Также в ней содержится магний, фосфор, калий, йод, витамины группы B. Клетчатка же, присутствующая в составе гречки, очищает кишечник.
Гречневая диета помогает очистить организм от токсинов и шлаков, улучшает работу пищеварительной системы и регулирует обмен веществ. Первые несколько дней снижение веса происходит за счет избавления от лишней жидкости, и только потом организм постепенно начинает избавляться от жировой ткани. За две недели, в зависимости от особенностей организма, на такой диете можно избавиться от 5 до 10 кг.
Секреты приготовления каши для гречневой диеты
Первый способ. В кастрюлю засыпают 0,5 кг гречневой крупы, промывают ее и наливают 1,5 литра кипятка. После этого кастрюлю укутывают полотенцем, чтобы она дольше сохранила тепло. Через несколько часов, когда кастрюля полностью остынет, кашу можно употреблять. Обычно ее заваривают вечером, чтобы на утро и на весь день каша для диеты была уже готовой.
Второй способ. Годится для быстрого приготовления гречневой каши. Ее заваривают в термосе. Крупу промывают и засыпают в термос, количество зависит от размеров термоса. Заливают кипятком. Время приготовления в термосе составит всего 35-40 минут.
Нельзя добавлять в кашу масло, можно употреблять пряные травы. По возможности нужно обойтись совсем без соли, тогда за счет потери лишней жидкости вес сразу же быстро уменьшится. Но при физических нагрузках недостаток соли может стать причиной слабости и снижения давления.
В течение дня на гречневой диете можно употреблять обезжиренный кефир, но не более 1 л в сутки. Негазированную воду можно пить в любом количестве, зеленый чай — одну-две чашки в день. Также можно съесть пару яблок или немного нежирного творога. Можно добавить в гречневую кашу сухофрукты — яблоки, чернослив, изюм, курагу. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за четыре часа до сна. Повторно можно садиться на гречневую диету только спустя месяц после окончания первого курса. Прежде чем решиться на этот способ избавления от лишнего веса, необходимо проконсультироваться с диетологом и выяснить, не будет ли гречневая диета опасна для вашего здоровья.
Ранее медики назвали главный фактор, который приводит к развитию ожирения и мешает начать худеть.