До Нового года осталось полтора месяца, и этого достаточно, чтобы успеть похудеть и встретить праздник в желаемой форме. И в этом вам поможет чудодейственная кефирно-гречневая диета. Обычная вареная гречневая крупа лишена многих полезных свойств. Настаивая её на кефире, растительные и животные белки объединяются между собой, что улучшает обмен веществ и способствует похудению.
Кефир и гречка являются ключевыми продуктами в новогодней диете. Гречка сама по себе содержит большое количество витаминов, минералов и кислот, и способна самостоятельно восполнить дневной баланс питательных веществ. Крупа способна самостоятельно впитывать влагу, однако приготовленная на кефире гречка не только сохраняет свою ключевую пользу, но и лучше усваивается. Кефир положительно дополняет крупу и блюдо само по себе получается и питательным, и легким, и вкусным.
Кефирная гречка улучшает работу сердечно-сосудистой системы, нормализирует водно-солевой баланс и разгоняет метаболизм. Для приготовления блюда необходимо промыть крупу и залить её кефиром. Гречка накрывается крышкой и ставиться в холодильник, чтобы крупа могла настояться и впитать влагу. Это, как правило, занимает несколько часов. Готовность блюда определяется по мягкости крупы.
Лучше всего оставлять гречку в кефире на ночь, и тогда утром у вас будет готов полезный завтрак. Как известно, при похудении очень важно правильно завтракать, чтобы запустить дневной метаболизм и обеспечить себя энергией на весь день.
Кроме гречки и кефира в течение дня диетологи рекомендуют пить много зеленого чая без сахара и простую воду. Можно съедать 2 небольших яблока.
Ранее сообщалось, как правильно питаться в холодное время года, и при этом худеть.