Как нашинковать капусту без ножа и специальной терки?
Продуманные хозяйки нашли выход. Для шинковки капусты они используют современную терку для очистки картофеля и овощей с ручкой. Все, что нужно сделать, это разделить кочан капусты на четыре части, не срезая твердую плодоножку.
Благодаря терке нашинковать целый кочан капусты можно всего за пять минут. Получается капуста очень мелкой, что идеально подойдет в рагу, пироги или котлеты. К сожалению, для других блюд нашинкованная таким образом капуста может оказаться слишком тонкой. В таком случае без острого ножа или комбайна не обойтись.
Напомним, опытные кулинары рассказали, как сделать так, чтобы мясо не получалось сухим после готовки. Как с помощью кофейной гущи сделать блюдо сочным?
