Хлебные лепешки без дрожжей на воде и муке: рецепт приготовления на плите или костре

В современных реалиях многим украинцам на собственной земле приходится выживать. Люди топят снег, чтобы напиться воды, сидят в подвалах и бомбоубежищах без света, тепла, воды и еды, греют чай и готовят какую-то пищу во дворе на костре во время затишья бомбежки. Мы нашли рецепт хлеба, для которого не нужны ни дрожжи, ни яйца, а лишь вода и мука. А приготовить его можно как на плите, так и на костре имея при себе сковороду или противень.

Хлебные лепешки без дрожжей на воде и муке – рецепт

Ингредиенты:

• 240 граммов муки
• 50-70 граммов воды
• 14 граммов растительного масла
• соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Смешиваем муку, масло, соль и воду. Замесим упругое тесто и оставим настояться 15 минут. Формируем колбаску и делим на одинаковые части (по рецепту должно получиться 8 штук, но все зависит от того, какого размера вы будете отрезать кусочки).
2. Раскатываем кусочки теста толщиной 0,7 мм. Разогреваем сковороду, противень или другую жаропрочную посудину. Выкладываем лепешки (масло наливать не нужно!) Поджариваем с двух сторон. Когда лепешка набухнет с двух сторон, тогда она и готова.

Есть такие лепешки можно как хлеб, можно смазать маслом или вложить какую-то начинку.

Сохраняйте рецепты сразу, чтобы быть готовым на случай отключения связи и интернета. Напомним, названы продукты, которые подавляют голод и могут храниться без холодильника.