Горячий чай может стать причиной возникновения онкологических заболеваний. К такому выводу пришли ученые из Китая, результаты исследования которых были опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.
Исследователи отметили, что употребление горячего чая, наряду с алкоголем и курением, значительно повышает риск возникновения рака.
Исследование проводилось в течение девяти лет. В это время медики тщательно изучали пищевые привычки, а также состояние здоровья 456 тысяч человек в возрасте от 30 до 79 лет. В этот период у участников эксперимента был диагностирован 1731 случай возникновения рака пищевода. Ученые установили, что онкологическое заболевание такого рода встречается в 5 раз чаще у тех людей, кто ежедневно пил горячий чай и употреблял минимум 15 граммов алкоголя. Кроме того, по результатам исследования, рак пищевода гораздо чаще встречался у любителей горячего чая, которые еще и являются курильщиками.
Ученые предполагают, что напитки, температура которых превышает 65 градусов, наносят термические травмы внутренним органам человека. Именно этот факт, по мнению медиков, значительно повышает риски возникновения онкологии.
Напомним, ранее диетологи рассказали о том, каким полезным напитком можно заменить кофе.