Не всегда хочется тратить много времени на приготовление завтрака (иногда его и нет вовсе). Однако есть несколько отличных рецептов блюд из хлеба и яиц. Это сытный горячий бутерброд, который готовится на сковороде всего несколько минут.
Горячий бутерброд на сковороде - рецепт
Ингредиенты:
- два куска хлеба (лучше тостерного)
- яйцо
- 50 г твердого сыра
- 2 ч. л. растительного масла
- пару кусочков ветчины (или любой другой нарезки)
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
- Сыр натираем на терке.
- Ветчину нарезаем по размеру хлеба тонкими ломтиками.
- Сковороду разогреваем с растительным маслом. Разбиваем яйцо, солим, перчим и готовим до готовности - будет вкуснее, если желток останется целым и жидким.
- На яйцо насыпаем немного тертого сыра, выкладываем сверху хлеб на расстоянии 0,5 см друг от друга. Готовим минуту под крышкой, чтобы сыр склеил хлеб с яйцом.
- Переворачиваем тосты, чтобы яйцо оказалось сверху, насыпаем сыр.
- На одну сторону выкладываем нарезку (ее предварительно можно немного обжарить). Готовить минуту под крышкой, чтобы расплавился сыр.
- Складываем бутерброд пополам и разрезаем поперек.
Готово. Приятного аппетита.
Предлагаем попробовать приготовить запеченную картошку вместо жареной. Вкус полезного блюда улучшит кулинарная хитрость.