«Одним из ключевых факторов роста цен на подсолнечник было снижение урожайности в прошлом году, потому что подсолнечное масло, которое производится, оно производится из подсолнечника прошлого урожая. В прошлом году была засуха, которая довольно сильно ударила по югу Украины, где сконцентрированы наибольшие площади подсолнечника», - рассказал Сластен в студии радиостанции.
Вторая причина повышения цен на подсолнечное масло – это рост стоимости зерновых, сахара и растительного масла на мировых рынках. Повышение цен вызвано тем, что Китай активно закупает крупные партии данных видов продукции. В результате повышенного спроса растут и цены.
«Китай скупает аграрную продукцию и накапливает ее внутри страны, а такой спрос со стороны Китай объясняется ростом его населения и политикой страны», – уверен директор Украинского клуба аграрного бизнеса.В украинском Госстате рассказали, на сколько подорожали в стране хлеб, крупы и макаронные изделия.