Фруктовое мороженое "Минутка" в домашних условиях: рецепт низкокаллорийного десерта

2985

В летнюю жару так хочется побаловать себя прохладным и вкусным мороженым. Однако многие себе отказывают в этом удовольствии из-за того, что такой продукт содержит огромное количество калорий. Да и неизвестно, из чего делают то, что продают в магазине: сколько там наполнителей, загустителей, ароматизаторов и прочей химии. В таком случае настоящей находкой станет фруктовое мороженое "Минутка", приготовленное в домашних условиях. Название лакомства говорит само за себя. Минутка – потому что готовится оно буквально за минуту, а приятное послевкусие такого изыска остается надолго.

Для приготовления такого фруктового мороженого понадобятся всего три ингредиента:

фрукты (вишня, крыжовник, апельсин, киви, яблоко, абрикос, малина, груша, слива или другие виды) – 0,5 стакана;
молочный продукт (молоко, йогурт, сливки, кефир, ряженка, хотя подойдет и обычный сироп – все зависит от ваших вкусовых предпочтений и от того, что есть под рукой) – 0,5 стакана;
сахар (фруктоза или мед) – 2-3 чайные ложки.

Два первые ингредиента, фрукты и молочный продукт, должны быть в замороженном виде.

Рецепт приготовления фруктового мороженого

Достаем из морозильной камеры замороженные фрукты и молочный продукт. Выкладываем их в чашу блендера и добавляем сахар или мед по вкусу. Можно вначале положить поменьше сладкого, а затем уже отрегулировать его количество в процессе приготовления.
Все это взбиваем не более одной минуты. За это время масса в чаше блендера должна стать равномерной, напоминающей однородную пасту, которую легко можно взять ложкой. Если получилась слишком жидкая, можно добавить немного ягод, если густоватая – добавьте чуть молока или что там вы использовали в процессе приготовления.
На этом же этапе можно отрегулировать сладость фруктового мороженого по своему вкусу.

Все – ваше фруктовое мороженое "Минутка" готово. В нем не много калорий, а потому фигура не пострадает от такого лакомства. Оно приятно охладит вас в летнюю жару. И главное – вы будете знать, из чего оно приготовлено. Любители клубники со сливками могут приготовить себе мороженое из этих ингредиентов. От такого десерта можно и язык проглотить.