Во время похудения многие считают, что ужин не является обязательной частью рациона и порой от него вовсе отказываются, либо стараются не есть после 18:00. Однако, диетологи называют мифами все убеждения вокруг ужина. Ведь любые жесткие ограничения очень пагубно сказываются на здоровье человека, и из-за этого потерянные килограммы возвращаются обратно очень быстро. Диетолог-нутрициолог Елена Кален поделилась советами относительно того, что следует есть на ужин, чтобы похудеть и не навредить организму.
Главное правило здорового ужина во время любой диеты — ешьте, когда голодны и останавливайтесь в тот момент, когда утолите голод.
⠀
Ужинать диетолог рекомендует чем-то легким. Это могут быть овощи, продукты с содержанием белка и клетчатки— омлет, вареное яйцо или молочные продукты. В течение дня можете съедать мясо или рыбу. Белок достаточно употреблять один раз в день, не обязательно каждый прием пищи, как думают многие. Это главный инструмент для строительства наших мышц и костей, поэтому в рационе белок должен быть обязательно.
Забудьте о правиле: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу". Это заблуждение. Ведь голодные вечера обязательно приведут вас к пищевому срыву.
⠀
Для того, чтобы не переедать на ужин, не терпите голод в течение дня. Обязательно устраивайте себе перекусы, чтобы к вечеру организм не начал наверстывать упущенное за весь день.
По совету диетолога, ужин должен составлять по калорийности 20-25% от суточного рациона.
Ранее медики назвали плюсы средиземноморской диеты, на которой можно похудеть без побочных эффектов.