Диетолог Римма Мойсенко рассказала о диете, которая поможет похудеть при сидячем образе жизни. Особенно ее советы будут полезны офисным работникам, которые мало двигаются и тратят за день не более 1500 ккал. Согласно исследованиям, за 7 дней "офисной диеты" можно скинуть до 5% от массы тела.
Суточная калорийность такой диеты не превышает 800 ккал. Этот режим питания рассчитан на 7-14 дней (не чаще двух раз в год). Диета идеальна для людей, занятых интеллектуальным трудом, в возрасте от 18 до 60 лет, в жизни которых отсутствуют существенные регулярные физические нагрузки. Важным моментом является то, что "сидеть" на "офисной диете" можно не более 2 недель, иначе вы начнете вредить своему здоровью. Поэтому перед тем как начать худеть, лучше посоветоваться со специалистом: врачом-диетологом или эндокринологом.
День первый
1-й завтрак: одно отварное куриное яйцо (оно должно быть сварено «вкрутую», кипеть не менее 6-8 минут), через 30 минут черный кофе 100 мл (это обязательно должен быть натуральный кофе, а не его растворимый аналог; в напиток не добавляйте сахар и молоко).
2-й завтрак: один томат средней величины.
Обед: одно отварное куриное яйцо, зелень.
Полдник: 250 мл зеленого салата (салатный лист, огурцы, помидоры, редис, перец, зелень), растительное масло.
Ужин: 1 грейпфрут.
День второй
1-й завтрак: 1 отварное куриное яйцо, через 30 минут черный кофе 100 мл.
2-й завтрак: 1 грейпфрут.
Обед: 200 г телятины, приготовленной на решетке без жира, зелень.
Полдник: 250 мл зеленого салата (здесь и далее состав аналогичен зеленому салату из первого дня), растительное масло, зелень.
Ужин: 1 свежий огурец, 1 морковка.
День третий
1-й завтрак: 1 отварное куриное яйцо.
2-й завтрак: 1 томат, шпинат, тушенный без масла.
Обед: 200 г нежирного филе курицы, приготовленной на решетке без жира, зелень.
Полдник: 1 свежий огурец, салатный лист, 100 мл черного кофе.
Ужин: 1 стакан свежего однопроцентного кефира (сделанного 2-3 дня назад)
День четвертый
1-й завтрак: зеленый салат, 100 мл черного кофе.
2-й завтрак: 1 грейпфрут.
Обед: 1 отварное яйцо, зелень.
Полдник: 150 г творога 0-2%.
Ужин: 250 мл тушеных овощей, зеленый чай. Рецепт овощей: вам понадобятся кабачок, перец, шпинат, лук. Все овощи тушим без воды, очень быстро, не более 15 минут. На раскаленную сковородку кладем их в той последовательности, которая дает наибольшее количество жидкости: сначала кабачки, за ними перец и шпинат, в конце лук. За 3 минуты до готовности добавляем растительное масло. Тушим на среднем огне, под крышкой.
День пятый
1-й завтрак: 1 отварное куриное яйцо.
2-й завтрак: тушеный шпинат, 100 мл черного кофе.
Обед: 200 г нежирной рыбы, приготовленной на решетке или на пару, зелень.
Полдник: зеленый салат, 100 мл черного кофе.
День шестой
1-й завтрак: 1 грейпфрут.
2-й завтрак: 1 зеленое яблоко или апельсин.
Обед: 200 г говядины, испеченной на решетке без жира, зелень.
Полдник: 1 свежий огурец, 1 морковка.
Ужин: 1 стакан свежего однопроцентного кефира (сделанного 2-3 дня назад).
День седьмой
1-й завтрак: 1 апельсин.
2-й завтрак: 250 мл фруктового салата (клубника, малина, красная смородина).
Обед: 250 мл овощного супа. Рецепт: вам понадобятся на 2 литра кипятка 5 молодых мелких картофелин, 400-500 г капусты, 3 головки молодого репчатого лука, 2 средних морковки, щавель или молодая крапива – 150-200 г (2 больших горсти). Суп готов, как только картофель станет мягким. Потому что только он не усваивается в сыром виде, все остальные овощи нам нужны как можно более «сырыми».
Полдник: 200 г нежирного филе курицы, приготовленного на решетке без жира, зелень.
Ужин: тушеный шпинат, чай.
Во время диеты необходимо ежедневно употреблять два литра жидкости, равномерно распределяя их в промежутках между приемами пищи. Лучше, если в этот объем войдут: свежезаваренный зеленый чай, чистая вода и напиток «Гидромель» (смесь из сока лимона, 200 мл воды и одной чайной ложки меда). Также старайтесь ежедневно выпивать по ложке растительного масла. Не имеет значения, употребите вы его в сыром виде или добавите в салат, главное, не подвергайте термической обработке, это тормозит процесс похудения.
Ранее ученые из Копенгагенского университета поделились важным открытием в области питания. Они доказали, что обыкновенная соль помогает запустить процессы похудения.