Приготовление оригинального чизкейка может занять не один час, но когда хочется сладкого и не хочется заморачиваться, на помощь придут рецепты "в чашке". Предлагаем попробовать приготовить чизкейк в микроволновке.
Этот рецепт пригодится, если хочется чего-то сладкого, но готовить целый торт нет нужды.
Чизкейк из творога в чашке - рецепт
Ингредиенты:
- 60 г печенья ("До кавы", "Топленое молоко")
- 15 г сливочного масла
- 150 г творога
- 50 г 15-процентной сметаны
- 20 г кукурузного крахмала
- яйцо
- 20 г сахара
- 100 г варенья
Способ приготовления:
- Масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
- Печенье измельчить в крошку в блендере или с помощью скалки и пакета.
- Растопленное масло вливаем в печенье, перемешиваем, и формируем донышка в чашках.
- Яйцо, творог, сметану, крахмал и сахар перебиваем в блендере до однородного состояния.
- Добавляем смесь в чашки и готовим 3-4 минуты в микроволновке на максимальной мощности.
- Готовый чизкейк сверху смазываем вареньем.
- Убираем в холодильник на пару часов или на ночь.
Готово. Приятного аппетита.
Предлагаем также попробовать приготовить хачапури по-быстрому - рецепт популярного блюда без выпечки.