Today.ua

Без выпечки: простой и быстрый рецепт торта со сгущенкой и орехами

В современных реалиях не помешало бы научиться готовить блюда, которые можно приготовить даже без света. Бутерброды сварганить мы, конечно, умеет, а вот что-то поинтереснее вряд ли. Предлагаем попробовать торт без выпечки - это не простой десерт из вафельных коржей и сгущенки, в нем есть секретный ингредиент.
 

Вафельный торт - рецепт

Ингредиенты:

Способ приготовления:
  1. Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить.
  2. Печенье измельчить на мелкие кусочки.
  3. Шоколад натереть на терке, смешать с орехами и печеньем, и добавить 350 г сгущенки - перемешать.
  4. Нижний вафельный корж смазываем сгущенкой, сверху кладем еще один и выкладываем на него начинку из орехов, шоколада, печенья и сгущенки. Если начинка не пристает к коржу, то основу изначально можно смазать тонким слоем сгущенки, а потом выложить начинку.
  5. Таким образом смазываем коржи до последнего.
  6. Верхний слой оставляем чистым, сверху застилаем пергаментной бумагой, ставим тарелку и пол-литровую банку с водой или вареньем. В таком состоянии под прессом убираем торт на 40-60 минут в холодильник.
  7. По истечении времени верхний слой вафельного торта смазываем или сгущенкой или начинкой и даем ему еще постоять примерно 15 минут. 
Готово. Приятного аппетита!
 
Напомним, опытные хозяйки рассказали, какой творог выбрать для сырников, чтобы они не распадались и были пышными. Они раскрыли основные секреты приготовления блюда.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ