Стоимость продуктов в феврале снова вырастет. Об этом рассказывает аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса (УКАБ) Максим Гопка. По словам эксперта, украинцам следует готовиться к повышению ценников в торговых сетях на 3–5%. Прежде всего, подорожание обусловлено отключениями света и аномальным похолоданием.
Об этом сообщает издание informator.ua.
Итак, как отмечает аналитик, в данный момент украинскому бизнесу из-за ограничения электричества приходится активно использовать альтернативные источники энергии. В итоге у предпринимателей появились дополнительные расходы, которые сказываются на себестоимости продукции. Аналитик также не исключает роста цен на импортированную продукцию.
“Подорожание импортных продуктов возможно из-за роста курса доллара и евро в январе. Также влияние имеет сезонный фактор”, — отмечает Максим Гопка.
В частности, сезонные факторы текущего месяца будут влиять на стоимость овощей. Предложение качественных овощей отечественного производства сокращается из-за снижения их запасов. Поэтому следует ожидать умеренного подорожания.
В то же время молокопереработка требует значительных объемов электроэнергии. Электричество необходимо как для производства молочной продукции, так и для ее хранения. Соответственно, в условиях энергодефицита цены на эту группу товаров также будут расти.
Несмотря на обнаружение в некоторых регионах Украины вспышек африканской чумы свиней и осложнение производства из-за энергодефицита, закупочные цены на свинину снизились. Максим Гопка объясняет такую тенденцию сезонным снижением спроса на мясо.
В то же время свинина подешевела и в торговых сетях. В частности, средняя стоимость свиной лопатки сейчас достигает 223 гривен за килограмм — на 3% меньше, чем в январе. Грудинку же в среднем можно приобрести за 213 гривен, что свидетельствует о ее удешевлении в течение месяца на 5%.
- Кремль изменил риторику: есть признаки того, что переговоры могут быть многообещающими - Politico
- На Солнце происходит что-то невероятное - взрывы следуют один за другим: к Земле летит облако раскаленной плазмы
- Украинцам советуют не откладывать приватизацию земли, которая им принадлежит: почему стоит поторопиться
Как объясняет Максим Гопка, ключевым фактором, который будет провоцировать подорожание продуктов в феврале, станет рост стоимости энергоресурсов. Из-за использования альтернативных источников электроэнергии расходы на производство продукции увеличиваются. В то же время сейчас в Украине дорожает и топливо, что повышает расходы бизнеса на логистику.
Напомним, эксперт рассказал, насколько подорожают бензин, дизель и газ в феврале.
