Ужин без плиты за 5 минут: рецепт блюда, который выручит при отключениях электричества

Украинцы сейчас часто сталкиваются с отсутствием света, и особенно сложно в такие моменты тем, у кого электрические плиты. Чем же можно накормить семью вечером?

Многих хозяек может застать врасплох ситуация, когда нужно покормить семью, а света нет и плита и микроволновая печь не работают. К счастью, выход есть. Существует немало вкусных и сытных блюд, которые можно сделать без предварительной варки или обжарки ингредиентов. Предлагаем один из таких вариантов.

Рецепт ролов из лаваша

Ингредиенты:

• Лаваш или тортилья – 4-6 штук
• Консервированный тунец, фасоль, колбаса, готовое куриное мясо или свинина – 150 грамм
• Творожный или плавленый сыр – 100 грамм
• Огурец, помидор или сладкий перец – 1 штука
• Зелень – по желанию
• Соль, перец и специи – по вкусу

Приготовление:

1. Консервы откройте и слейте лишнюю жидкость. Если используете колбасу или мясо, то их нужно нарезать соломкой.
2. Овощи следует помыть и тоже нарезать соломкой.
3. Зелень промойте, обсушите и измельчите.
4. Творожный сыр измельчите вилкой, а если использовать плавленый – то его нужно натереть на терке.
5. Смешайте начинку: сыр, консерву (мясо или фасоль) овощи, зелень и специи.
6. Смажьте этой смесью лаваш, сверните конвертом или рулетом. 
7. Получается сытный и вкусный ужин.

Совет: лаваш можно заменить хлебом или крекерами или просто съесть начинку как салат. Для сытности и яркости вкуса можно добавить и другие ингредиенты, например, чеснок, оливки, острый перец, авокадо, соленый огурец или орехи.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт другого салата, который можно сделать быстро и просто.