В декабре 2025 года годовая инфляция в Украине снизилась до 8% против 9,3% годом ранее. Об этом свидетельствуют обновленные данные Государственной службы статистики.
Несмотря на общее замедление темпов роста цен, отдельные категории товаров продемонстрировали разнонаправленную динамику.
Продукты снова дорожали, но не все
Продукты питания остались главным фактором инфляционного давления - в среднем они выросли в цене на 10,2% за год. Наиболее заметно подорожали:
- мясо и мясопродукты - +21% (хотя в декабре зафиксировано небольшое месячное снижение на 0,8%);
- подсолнечное масло - +17,3%;
- рыба и рыбные продукты - +16,6%.
В то же время некоторые товары значительно подешевели. Больше всего упали в цене:
- овощи - минус 29,8% за год;
- сахар - минус 9,7%.
Другие потребительские товары: на что упали цены
В сегменте непродовольственных товаров Госстат снова зафиксировал снижение цен:
- одежда - минус 5,3%;
- обувь - минус 7,3%.
Также подешевели услуги в сфере отдыха и культуры - на 0,6%.
Услуги: рост в ключевых сферах
Наиболее заметно за год выросли цены на:
- связь - +12%;
- рестораны и гостиницы - +13,5%;
- образование - +14,4%;
- здравоохранение - +6%.
Что с ценами на коммуналку
Тарифы на газ, отопление и электроэнергию для населения остались неизменными - действует государственный мораторий на их повышение.
Однако другие жилищно-коммунальные услуги подорожали:
- управление многоквартирными домами - +10,9%;
- содержание и ремонт жилья - +3,2%;
- вывоз мусора - +4,2%.
Что будет с ценами на продукты в 2026 году
Напомним, аналитики прогнозируют дальнейшее увеличение цен на продукты, особенно на товары социального набора, так как на них стабильный спрос. Подорожание обусловлено ростом стоимости энергоносителей, логистики и кормов, отмечают эксперты Института аграрной экономики и УКБ.
Уже к концу зимы ожидается повышение цен на мясо, а весной - дополнительный скачок из-за подготовки к Пасхе.
Сокращение поголовья коров приведет к подорожанию молока и молочных продуктов в первом полугодии 2026 года. Хлеб, крупы и мучные изделия будут дорожать ежемесячно на 1,5–2% из-за роста себестоимости выращивания и хранения зерновых.
Ритейлеры также будут повышать цены из-за высоких энергозатрат и увеличения зарплат. В 2025 году украинские семьи тратили на питание около 40% доходов, и в этом году эта доля, вероятно, увеличится.
