Идеальный шоколадный десерт без выпечки: рецепт нежного и тающего во рту угощения

После новогодних праздников не хочется есть "тяжелые" десерты. Но чем порадовать себя, если есть непреодолимое желание перекусить чем-то сладким?

Если нет времени и желания возиться с духовкой, но хочется насладиться чем-то вкусным, то на помощь придет рецепт идеального шоколадного десерта. Он эффектно выглядит, готовится просто, не требует особенных ингредиентов и обладает невероятным нежным вкусом и текстурой. Он прекрасно подойдет для семейного ужина или маленького праздника.

Рецепт шоколадного мусса

Ингредиенты:

• Творог 5% - 400 грамм
• Какао-порошок – 4 столовые ложки
• Мед – 1 столовая ложка
• Черный шоколад (лучше взять высокое содержание какао) – 40 грамм
• Молоко – 50 миллилитров

Приготовление:

1. В чашу блендера положите творог и добавьте какао-порошок.
2. Тщательно перебейте блендером до однородной и легкой текстуры.
3. Добавьте мед и растопленный на паровой бане шоколад (не забудьте остудить его перед тем, как вливать в творожную массу).
4. Влейте молоко.
5. Еще раз перебейте все ингредиенты шоколадного десерта блендером.
6. Разложите шоколадный мусс по красивым стаканам.
7. Поставьте в холодильник минут на 15, но лучше, чтобы десерт охлаждался больше получаса.

Украсить его при подаче можно орешками, ягодами, натертым шоколадом или даже взбитыми сливками. Тут каждая хозяйка может выбирать на свой вкус.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт вкусного и натурального десерта, который диетологи называют средством для вечной молодости.