Новый год – это время радости и встреч с близкими, которое часто сопровождается тостами с бокалом шампанского или чего-то покрепче. Но для организма это может быть серьезным стрессом, особенно для печени. Как снизить пагубное влияние спиртного на здоровье?
Печень, отвечающая за переработку алкоголя, испытывает невероятную нагрузку во время новогодней ночи. Поэтому неправильное поведение за столом может привести к неприятным последствиям на следующий день и даже иметь более долгосрочные риски. К счастью, есть способы минимизировать вред и сделать утро 1 января не таким тяжелым.
Как защитить печень в Новый год?
Стоит помнить, что печень – это главный фильтр организма. Но она может переработать ограниченное количество алкоголя за определенное время – примерно 8-10 грамм чистого этанола в час. И если превысить этот порог, то токсичные вещества быстрее накапливаются в организме, чем выходят из него. Поэтому важно позаботиться о печени во время вечеринки.
И начать нужно еще до начала вечера. Важно поесть до того, как пить первый бокал. И это должен быть полноценный прием пищи, богатый белками и жирами. Алкоголь на пустой желудок быстрее всасывается и увеличивает нагрузку на печень, а еда замедлит этот процесс.
Во время застолья важно избегать слишком быстрого темпа, а также следует чередовать алкоголь с водой. Спиртные напитки обезвоживают организм, тем самым увеличивая нагрузку на печень. А чередование поможет снизить и всасывание алкоголя, и его последствия на утро.
Нужно также выбирать напитки разумно. Дело в том, что крепкие спиртные напитки и сладкие коктейли особенно тяжелые для печени, а игристое вино очень быстро всасывается из-за углекислого газа. Лучше всего остановиться на легких алкогольных напитках или сухом вине.

Важно не забывать закусывать. Овощи, фрукты и продукты с полезными жирами (рыба, орехи и оливковое масло) поддерживают энергию и содержат антиоксиданты, которые помогут печени и всему организму бороться с токсинами.
- Пенсионное удостоверение больше не будет действовать: в Украине отменяют бесплатный проезд для льготников
- После скандального видео с футболистом ФК "Колос": в Раде заговорили о необходимости изменений в работе ТЦК.
- В Украине больше не будет сельсоветов, поселков городского типа и городов областного значения: какие еще изменения предусмотрены реформой
После вечеринки, перед сном, очень полезно выпить один или даже два стакана воды. Это компенсирует общее обезвоживание из-за выпитого алкоголя и ускорит вывод токсинов.
Предлагаем также рецепты домашних напитков, которые можно подать на новогодний стол.