Что приготовить на ужин, чтобы хорошо спать: рецепт легкого, но сытного блюда

Качества сна часто зависит и от того, что человек ест вечером. Слишком жирная и тяжелая пища заставляет организм активно работать, из-за чего ночной отдых становится беспокойным. Что же съесть на ужин, чтобы лучше спать?

Правильный ужин поможет расслабиться и быстрее заснуть, а утром проснуться бодрым и полным сил. Предлагаем рецепт вкусного, но легкого блюда, который идеально подходит для вечернего приема пищи.

Легкий ужин с курицей

Ингредиенты:

• Куриное филе – 200 грамм
• Кабачок – 1 штука
• Помидоры черри – 6-8 штук
• Шпинат – горсть
• Оливковое масло – 1 чайная ложка
• Соль и перец – по вкусу
• Сушеный чеснок и прованские травы – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе необходимо порезать на небольшие кусочки.
2. Нагрейте на сковороде оливковое масло и обжарьте на нем курицу до готовности – 5-7 минут.
3. Кабачок промойте и нарежьте кубиком.
4. Добавьте кабачок в сковороду и обжаривайте 3-4 минуты.
5. Добавьте порезанные пополам помидоры и шпинат.
6. Перемешайте и сразу снимите с огня.
7. Посолите и поперчите.
8. Посыпьте специями и чесноком.
9. Подавать такую курицу лучше всего с салатом, гречкой, бурым рисом или киноа, можно также добавить немного творожного сыра и зелень.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт аппетитных тарталеток, которые можно подать на новогодний стол.