16:35
14 декабря
2025

В Украине резко подорожал популярный овощ: эксперты предупреждают, что это еще не предел

В Украине резко подорожал популярный овощ: эксперты предупреждают, что это еще не предел - today.ua
1892
Владислав Балагурчик
Редактор ленты новостей today.ua

Накануне новогодних праздников в Украине резко возрос спрос на тепличные помидоры, что вызвало заметное подорожание импортной продукции. По данным аналитиков EastFruit, всего за несколько дней цены на турецкие томаты подскочили примерно на 10%, а рынок вошел в фазу дефицита.

В декабре украинские теплицы фактически завершают сезон, поэтому внутреннее предложение резко сокращается. Рынок почти полностью зависит от импорта, и именно турецкие томаты сейчас определяют ценовую ситуацию. Трейдеры сообщают, что импортные помидоры продают по 70–80 грн/кг, в зависимости от сорта и качества. Для покупателей это уже ощутимый рост, особенно на фоне сезонного повышения затрат.

Почему цены растут

Главная причина подорожания - ограниченное предложение. Украинские тепличные комбинаты завершили реализацию, а новые партии продукции почти не поступают. Импорт частично компенсирует дефицит, но не способен полностью закрыть потребности рынка. Ситуацию осложняют логистические факторы и конкуренция за турецкие помидоры со стороны других стран. В таких условиях продавцы могут повышать цены без риска потери покупателя.

Несмотря на подорожание, нынешние цены почти соответствуют уровню декабря прошлого года. Однако эксперты предупреждают: это не признак стабильности. Напротив, рынок входит в период, когда дальнейший рост стоимости выглядит очень вероятным. Спрос остается высоким, а праздничный сезон лишь усиливает интерес к овощам. Если объемы импорта не увеличатся, новый скачок цен возможен уже к концу декабря.

Сколько стоят помидоры в супермаркетах

По данным сайта Минфин, по состоянию на 14 декабря средняя цена помидоров в крупных сетях составляет 169,91 грн/кг, что почти на 23 грн больше, чем в ноябре. Отдельные сети предлагают продукцию по следующим ценам:

  • АТБ - 105,89 грн/кг
  • Сильпо - 117 грн/кг
  • Фора - 105 грн/кг

Разрыв между ценами на импортные партии и ценниками в супермаркетах объясняется различными сортами, логистикой и условиями хранения, однако общая тенденция - одна: рынок движется к новому подорожанию.

Напомним, сколько украинцам обойдется ужин на Рождество: названа стоимость 12 традиционных блюд.