Новогодние бутерброды, которые удивят гостей: 3 рецепта праздничных закусок за 10 минут

На новогодний стол не обязательно подавать сложные блюда. Иногда настоящий восторг гостей могут вызвать даже самые простые закуски.

Предлагаем сразу три идеи бутербродов на Новый год, которые легко приготовить всего за 10 минут, но такие закуски станут украшением праздничного застолья и удивят гостей. Особенно, если украсить их в новогодней тематике.

Новогодние бутерброды с селедочным маслом

Ингредиенты:

• Филе сельди – 1 штука
• Вареное яйцо – 1 штука
• Сливочное масло (мягкое) – 50 грамм
• Красный лук – половина маленькой луковицы
• Лимонный сок – 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец – щепотка
• Хлеб или крекеры для подачи

Приготовление:

1. Лук необходимо мелко порезать и залить лимонным соком.
2. В стакан блендера положите размягченное сливочное масло.
3. Добавьте разрезанное на несколько частей филе сельди.
4. Яйцо нужно очистить, разрезать пополам и положить к остальным ингредиентам.
5. Туда же добавьте маринованный лук с соком лимона и щепотку перца.
6. Тщательно перебейте все ингредиенты блендером до однородной нежной массы. 
7. Получившееся селедочное масло можно намазывать на тосты или крекеры, украсив зеленью или дольками лимона.

Сливочные бутерброды с красной рыбой

Ингредиенты:

• Сливочный сыр – 100 грамм
• Красная рыба – 180 грамм
• Черные оливки 
• Хлеб или багет для подачи

Приготовление:

1. Хлеб или багет нарежьте на ломтики.
2. Каждый намажьте сливочным сыром и положите сверху кусочек красной рыбы.
3. Оливки разрежьте на колечки и украсьте ими бутерброды.

Бутерброды с намазкой из плавленого сыра

Ингредиенты:

• Плавленый сыр – 2 штуки
• Вареные яйца – 2 штуки
• Чеснок – 1 зубчик
• Укроп – несколько веточек
• Майонез – по вкусу
• Хлеб или крекеры для подачи

Приготовление:

1. Плавленый сыр и вареные яйца натрите на мелкой терке.
2. Укроп промойте и очень мелко нарежьте.
3. Добавьте зелень и измельченный чеснок к плавленому сыру и яйцам.
4. Заправьте майонезом, тщательно перемешайте и смажьте крекеры или гренки из хлеба.

Приятного аппетита!

Предлагаем также рецепт праздничного салата на Новый год, который порадует свежим и ярким вкусом.