18:43
28 ноября
2025

Еда для снижения холестерина: какие специи и продукты помогут защитить сердце и сосуды

Еда для снижения холестерина: какие специи и продукты помогут защитить сердце и сосуды - today.ua
613
Ольга Березовська
Редактор ленты новостей today.ua

Высокий уровень холестерина – это один из ключевых факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Но, к счастью, его можно снизить без дорогих лекарств, достаточно просто добавить в свой рацион определенные специи и продукты.

Многие люди уверены, что снизить холестерин можно только с помощью медикаментов, но правильное питание играет не менее важную роль в этом процессе. Если регулярно употреблять некоторые продукты и специи, то можно защитить сердце и улучшить общее состояние здоровья. С чего начать изменения?

Продукты и специи, снижающие холестерин

Куркума – это самое сильное натуральное средство для снижения холестерина. В этой ароматной специи содержится куркумин, обладающий мощным противовоспалительным действием. Кроме того, он помогает улучшать состояние сосудов, поддерживать липидный баланс и снижать окисление "плохого" холестерина.

Авокадо, как богатый источник мононенасыщенных жиров и клетчатки, тоже очень полезен в борьбе с высоким уровнем холестерина. Его можно добавлять в салаты и смузи, просто намазывать на тост, делать гуакамоле или использовать вместо сливочного масла. 

Снижать уровень ЛПНП и триглицеридов может также аллицин, который содержится в свежем чесноке. Поэтому регулярное употребление этого овоща помогает улучшить эластичность сосудов и поддержать нормальное давление.

Корица не только помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшать обмен жиров, она еще и очень полезна для контроля холестерина. Врачи рекомендуют добавлять ее в выпечку, утренние каши, горячие напитки, смузи и йогурты. Специя улучшит вкус и аромат и поможет сохранить сердце здоровым.

Овсянка богата растворимой клетчаткой, которая связывает "плохой" холестерин и выводит его из организма. Поэтому, чтобы защитить здоровье сосудов и снизить уровень ЛПНП, важно как можно чаще есть этот продукт.

Еда для снижения холестерина: какие специи и продукты помогут защитить сердце и сосуды - today.ua

Имбирь помогает ускорить метаболизм, улучшить кровообращение и снизить уровень "плохого" холестерина. Этот продукт обладает также легким антиоксидантным эффектом, поэтому врачи советуют употреблять его как можно чаще, добавляя в чай, горячие блюда и маринады.

Чтобы снизить уровень холестерина, также стоит добавить в рацион бобовые. Чечевица, фасоль, горох и нут богаты растворимой клетчаткой и растительным белком, благодаря чему надолго дают чувство сытости, улучшают липидный профиль и снижают уровень ЛПНП.

Напомним также о полезных для печени продукты, которые поддерживают здоровье органа.