Люди привыкли считать, что надпись "полезное" на продукте – это автоматически значит здоровое. Но на самом деле не все так просто. Например, есть пять популярных продуктов, которые кажутся безвредными, но в реальности могут навредить организму.
Тост из цельнозернового хлеба, йогурт и сок – звучит как действительно полезный завтрак. Но такой набор продуктов не такой уж и здоровый. Предлагаем узнать о том, какие продукты зря носят название полезных и чем их заменить.
Продукты, которые не полезны для здоровья
Цельнозерновой хлеб из супермаркета в большинстве своем состоит из тех же ингредиентов что и обычный белый хлеб, только с добавлением окрашивающих ингредиентов. Поэтому в таких батонах минимум клетчатки, зато в избытке сахара. Чтобы купить действительно вкусный и полезный хлеб, нужно взглянуть на этикетку. На первом месте в составе должна стоять мука цельнозерновая.
Смузи и фруктовые йогурты, на которых написано "кусочки свежих фруктов" или "натуральный", на самом деле являются сахарными бомбами. В одном небольшом стаканчике такого угощения может быть до 5 чайных ложек сахара, а вот витаминов или других полезных ингредиентов в них нет. Лучше всего купить натуральный йогурт без добавок и добавить в него свежие ягоды и фрукты.
Хлопья для завтрака многие считают действительно полезным продуктом для первого приема пищи. Но обычно в них содержится огромное количество сахара и быстрых углеводов, что вызывает скачки глюкозы и делает человека зависимым от сладкого. Заменить такой завтрак стоит овсянкой на молоке или воде с орехами, ягодами и ложечкой меда.
Пакетированные соки скрывают в себе опасность. Даже если на упаковке сказано, что внутри 100% сок, то это не значит, что он полезен. При переработке напиток теряет клетчатку, а вот уровень сахара остается очень высоким: в одном стакане сока – около 5 ложек сахара. Лучше самостоятельно выжимать сок или просто есть фрукты целиком.
Обезжиренный не всегда значит полезный. Производителям сыра и других обезжиренных продуктов приходится компенсировать потерю вкуса после обработки, и они обычно используют ароматизаторы, соль или крахмал. Такие продукты не имеют никакой пользы, поэтому их стоит заменить теми, которые имеют 20-30% жирности.
Предлагаем также узнать о том, какие популярные каши ускоряют старение.
