Иногда самые простые блюда становятся настоящим хитом. Так и случилось с рецептом картофельных оладий, который взорвал социальные сети.
Минимум ингредиентов, максимум вкуса и уютная домашняя атмосфера – вот, что говорят пользователи Сети об этом блюде. Рецепт покорил их простотой и быстрым приготовлением – нужно всего 15 минут, чтобы подать на стол аппетитный ужин. К тому же, продукты для этого блюда точно есть на каждой кухне.
Вкусный и простой ужин
Ингредиенты:
- Картофель – 4-5 штук среднего размера
- Яйцо – 1 штука
- Мука – 2 столовые ложки
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для обжарки
- Сметана, чесночный соус или острый кетчуп – по вкусу

Приготовление:
- Картофель необходимо очистить, промыть и натереть на мелкой или средней терке.
- Отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте яйцо и перемешайте.
- Всыпьте соль, черный перец и муку.
- Еще раз хорошо перемешайте, чтобы вышло густое картофельное тесто.
- На сковороде нагрейте растительное масло.
- Выкладывайте по столовой ложке теста на сковороду, формируя оладьи.
- Обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавать картофельные оладьи можно с любимым соусом или сметаной. Главное – чтобы они были горячими.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт вкусного салата всего из трех ингредиентов, который можно подать вместе с картофельными оладьями.