На протяжении войны финансовое положение большинства граждан в Украине существенно ухудшилось. Поэтому в настоящее время украинцам приходится экономить на продуктах и менять собственный рацион. Об этом свидетельствует новое исследование компании Gradus.
Как отмечают исследователи, во время войны большинство украинцев сознательно отказываются от привычных ранее продуктов и отдают предпочтение только базовым. Лишь за последний год численность граждан, которые сократили потребление таких продуктов не первой необходимости, как сладости, снеки и деликатесы, увеличилась на 6%.
Однако на самом деле ситуация сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Ведь многим украинцам приходится отказывать себе и в других продуктах. В целом за последний год доля населения, которое экономит на еде, возросла с 67% до 72%. Также результаты исследования свидетельствуют, что среди граждан, отказавшихся от сладостей, 57% — это женщины. В то же время 26% молодежи реже экономят на алкогольных напитках.
Больше всего сокращают свой рацион жители восточных регионов, тогда как жители Киева и западных областей тратят несколько больше средств на продукты.
По словам 13% опрошенных украинцев, им приходится ограничивать себя даже в базовых продуктах, таких как хлеб, масло, овощи и крупы.
Увеличилось и количество украинцев с вредными пищевыми привычками. Количество граждан, потребляющих алкоголь, возросло с 19% до 24%. Также с 42% до 49% увеличилась доля населения, которое отдает предпочтение жирной и жареной пище. Кроме того, существенно возросло количество украинцев, которые потребляют кофе, чай и другие горячие напитки.
Напомним, ранее стало известно, насколько сократилось население Украины за время войны.
