Здоровые суставы начинаются с правильного питания. Ревматологи советуют людям добавить в свой рацион некоторые продукты и напитки, которые помогут прожить годы без боли и скованности.
Суставы ежедневно испытывают огромные нагрузки, когда люди ходят, поднимают тяжести и даже долго сидят в неудобной позе. Со временем они изнашиваются, появляется хруст, скованность и боль. Поэтому чтобы сохранить суставы крепкими и подвижными, важно не только вести активный образ жизни, но и правильно питаться.
Какие продукты помогают укрепить суставы?
Основа хрящевой ткани – это коллаген и эластин. Ревматологи советуют сочетать животные и растительные белки, чтобы насытить организм необходимыми для восстановления тканей аминокислотами и белком. Поэтому в рационе обязательно должны быть нежирное мясо, яйца, рыба и морепродукты, бобовые и молочные продукты.
Омега-3 жирные кислоты обладают выраженным противовоспалительным действием. Они помогают снять отек, уменьшить боль и защитить суставы. Чтобы получить необходимое количество этих кислот, нужно минимум два раза в неделю есть жирную рыбу (сардины, скумбрию, сельдь или лосось), а также добавить в рацион грецкие орехи, семена чиа и льняное масло.
Ревматологи напомнили, что крепкие суставы невозможны без здоровых костей, поэтому людям важно употреблять богатые кальцием, фосфором и витамином D продукты. Это молочка (творог, сыр, кефир), зеленые овощи, яйца и морская рыба. Кроме того, эксперты рекомендуют почаще бывать на солнце, чтобы получать витамин D, необходимый для усвоения кальция.
Витамин С также важен для здоровья суставов, поскольку помогает вырабатывать коллаген, а антиоксиданты защищают суставные клетки от старения. Ревматологи отмечают, что каждый день нужно есть овощи и фрукты, особенно киви, цитрусовые, брокколи, петрушку и болгарский перец.
Бульоны из костей, желе, холодец и желатиновые десерты содержат природный коллаген и аминокислоты, которые поддерживают хрящи. Поэтому такие блюда должны быть в меню человека, который заботится о здоровье суставов.
И, конечно же, не стоит забывать о воде, поскольку хрящевая ткань почти на 80% состоит именно из нее. Недостаток жидкости "сушит" суставы, повышая трение и риск травм. Чтобы избежать этого, нужно употреблять не меньше 1,5-2 литров воды каждый день.
Напомним также о пяти продуктах, которые невероятно полезны для здоровья печени.
