Печень хоть и способна к регенерации, но ей нужна помощь. Включив в рацион некоторые продукты, поддерживающие здоровье органа, можно помочь ему очиститься и улучшить его работу.
Печень – это один из самых трудолюбивых органов в теле человека. Она очищает кровь, участвует в обмене жиров и углеводов, перерабатывает токсины и вырабатывает важные гормоны и ферменты. Чтобы печень работала без перебоев, ее необходимо поддерживать. И лучший способ сделать это без лекарств – это правильное питание.
Какие продукты помогут улучшить здоровье печени?
Куркума
Главный активный компонент куркумы – куркумин – обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Он помогает предотвратить повреждение клеток печени при интоксикации или приеме лекарств и нейтрализовать свободные радикалы. Стоит всего лишь добавлять в блюда щепотку куркумы, чтобы улучшить здоровье органа.
Свекла
В свекле содержится много бетаина – вещества, которое способствует очищению печени и ускоряет метаболизм жиров. Она улучшает отток желчи и помогает уменьшить воспаление. Диетологи советуют чаще есть свежую свеклу или пить свежевыжатый свекольный сок. Но не нужно переусердствовать - лучше пить сок в небольших количествах.
Чеснок
Это мощный защитник от токсинов. Он активирует ферменты, которые выводят их из организма. Также в чесноке много селена и аллицина – вещества, которое усиливает антиоксидантную защиту и очищает кровь. Врачи рекомендуют есть 1-2 зубчика чеснока в день.
Цитрусовые
Лимон, грейпфрут и другие цитрусовые богаты витамином С, который помогает печени синтезировать глутатион – главный антиоксидант организма. Кроме того, лимонный сок способен стимулировать выработку ферментов, которые необходимы для детоксикации. Поэтому стоит каждое утро начинать со стакана теплой воды с парой капель лимонного сока или чаще есть цитрусовые в течение дня.
Авокадо
Это настоящий суперпродукт для печени, поскольку в нем много витамина Е, глутатион и мононенасыщенные жиры, снижающие уровень "плохого" холестерина в крови и защищающие клетки печени. Из авокадо можно делать гуакамоле, добавлять его в салаты или просто положить ломтики плода на тост и получить здоровый и сытный перекус.
А ранее сообщалось о том, какие органы наносят огромный вред здоровью сердца.
