В настоящее время картофель в Украине можно купить по более-менее приемлемой цене. Однако после Нового года стоимость самого популярного украинского овоща начнет расти. Эксперты прогнозируют, что весной она может составить до 50-60 грн/кг. Поэтому сейчас стоит сделать запас, пока картошка еще дешевле.
Таким прогнозом поделился в эфире Украинского радио аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка, пишет agronews.
На сегодня оптовые цены на картофель составляют 19-22 грн/кг, а местами и меньше. В супермаркетах его продают по цене от 20 до 35 грн/кг. Однако уже после Нового года ситуация может кардинально измениться. В январе-феврале стоимость килограмма может подскочить в 2,5-3 раза, говорит эксперт.
Есть несколько причин для этого. Во-первых, прошлое лето оказалось засушливым, особенно на востоке и в центре Украины. В твердой пересохшей почве картошка плохо росла, и её урожай оказался скудным. Кроме того, не прекращался рост цен на топливо, что удорожало логистику. Поднимает цены и повышение налогов, в частности военного сбора. Также значительное количество энергии, и, соответственно, средств, требует соблюдение правильной технологии зимнего хранения овощей. Из-за этого агропроизводители либо стараются продать как можно больше продукции до нового года, либо хранят её до весны, но весной уже выставляют за свой товар огромные цены.
"Мы еще собираем урожай картофеля - это нетипично для октября. Даже если его соберут, значительного снижения цен не будет", - поделился Максим Гопка.
Очевидно, что вследствие всех перечисленных выше факторов весной возникнет дефицит картошки, и соответственно цены на неё стремительно пойдут вверх. Спасать ситуацию будут, как обычно, за счёт импорта. Покупать овощ будут в Египте, Польше и некоторых других странах Европейского Союза. Однако украинцам не стоит надеяться, что поступление картофеля из-за границы собьет высокие цены на него. Ведь логистика также стоит немалых денег. Да и импортеры не хотят работать бесплатно.
"Это не поможет снизить цену, максимум - удержит её от дальнейшего роста", - уверен эксперт.
Напомним, из-за энергетического кризиса цены на продукты в Украине могут вырасти до 30%.
