Алкогольный рынок Украины переполнен спиртным. Причем не все оно производится и реализуется легально. А нелегальный продукт обычно стоит дешевле, и следовательно, всегда найдутся покупатели, готовые соблазниться на более низкую цену. Однако вместо напитка на основе этилового спирта можно приобрести метиловый. И тогда очередные посиделки с друзьями за бутылкой могут оказаться последними.
О том, как отличить этанол от метанола, рассказал винодел Олег Николаев.
По словам эксперта, ни по вкусу, ни по запаху невозможно отличить смертельно опасный метиловый спирт от пищевого этилового. И в этом его главная опасность. Ведь последствия употребления метанола проявляются не сразу, а только через определенное время. Из-за этого во многих случаях предотвратить беду уже невозможно.
Поэтому украинцам советуют покупать спиртные напитки только в лицензированных точках продажи и не соблазняться на более дешевый продукт, который был приобретен из-под полы или в забегаловке, не внушающей доверия.
Однако есть несколько способов проверки приобретенного алкоголя, которые могут сохранить вам здоровье и жизнь, рассказал винодел:
- Взять сырой картофель и залить его приобретенным спиртом на 5 часов. Если за это время картофель приобретет розовый оттенок, то вам продали пищевой спирт — этиловый. Однако вряд ли заядлые выпивохи, у которых "горят трубы", будут ждать результат эксперимента целых пять часов.
- Второй способ — отлить немного купленного спирта и насыпать в него пищевой соды. В этиловом спирте она пожелтеет и осядет на дно. А вот в метиловом — растворится. От такой покупки следует как можно скорее избавиться.
- Третий способ — самый простой. Надо взять кусочек ваты, пропитать его спиртом и поджечь. Если пламя будет синим, то вы приобрели этиловый спирт, а если зеленым, то перед вами метанол.
А лучше всего — не легкомысленно обращаться со спиртным и не злоупотреблять. Чтобы выпить несколько раз в год по случаю праздника, можно и не искать дешевых напитков, а позволить себе вино или водку за нормальную цену. А для ежедневного употребления лучше подойдут кофе и чай.
Напомним, чай может стать настоящим эликсиром здоровья, если добавить в него одну популярную пряность.
