Простая тарелка каши может стать надежным вкладом в здоровье сердца и сосудов. Диетологи рассказали, какие крупы следует добавить в свой ежедневный рацион, чтобы улучшить самочувствие.
В рационе украинцев важное место занимают каши. И не зря, они доступны, питательны и богаты ценными веществами. А некоторые из круп особенно полезны для правильной работы сердечно-сосудистой системы, поскольку содержат в себе витамины группы В, клетчатку, магний, калий и антиоксиданты.
Какие крупы полезны для сердца?
Гречка
Это лидер среди продуктов, полезных для сердца. В гречке содержится большое количество рутина – антиоксиданта, который укрепляет стенки сосудов, а также калия и магния. Регулярно употребляя эту кашу, можно снизить уровень "плохого" холестерина в крови и улучшить эластичность сосудов. И лучше всего употреблять гречку в виде разваренной каши.
Овсянка
О пользе этой каши часто говорят диетологи. Но и кардиологи советуют употреблять ее людям, которые заботятся о здоровье сердца. Дело в том, что овсяные хлопья богаты растворимой клетчаткой, которая снижает уровень холестерина, улучшает работу сосудов и нормализует обмен веществ. И полезнее всего овсянка цельная или грубого помола.
Пшено
Это сытная и полезная для сердца крупа. В пшене много магния и калия, которые регулируют давление и сердечный ритм. Вместе с тем каша поможет вывести излишки натрия, что особенно полезно при склонности к отекам.
Перловка
Это богатый витаминами группы В продукт, в котором также содержится большое количество клетчатки и микроэлементов, снижающих воспаление и поддерживающих здоровье сосудов. Регулярное употребление перловки поможет снизить риск тромбозов, нормализовать уровень сахара и холестерина.
Кукурузная крупа
Диетологи называют кукурузную крупу кладезем антиоксидантов, клетчатки и витамина Е. Такая каша помогает очищать сосуды от лишнего холестерина и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Вместе с тем эта крупа идеальна для людей с чувствительным желудком.
А ранее сообщалось о том, какие полезные продукты помогут улучшить здоровье всего за одну неделю.
