Порадовать близких вкусным домашним тортом на завтрак довольно просто. Нужно всего лишь сделать десерт из печенья со сметанным кремом – получается действительно отличное угощение к чаю.
Обычно приготовление торта – это длительный процесс, который требует определенных навыков, большого количества продуктов и много свободного времени. Но есть рецепт замечательного десерта, который можно сделать после пробуждения и уже за завтраком его попробовать. Приготовление действительно не займет много времени, зато результат оценят все домочадцы.
Быстрый торт без выпекания
Ингредиенты:
- Песочное печенье – 200 грамм
- Сметана – 300 грамм
- Сливочное масло – 100 грамм
- Какао-порошок – 2 столовые ложки
- Ванилин – 2 грамма
- Сахар – 100 грамм
- Яйцо – 1 штука
- Шоколад – 50 грамм
Приготовление:
- Печенье необходимо измельчить блендером или с помощью скалки.
- Сложите его в глубокую миску.
- В отдельной емкости следует смешать ингредиенты для крема. В сметану добавьте сахар, размягченное сливочное масло (можно вечером просто достать его из холодильника) и взбитое вилкой куриное яйцо.
- Добавьте щепотку ванилина и какао.
- Перемешайте и поставьте на водяную баню.
- Постоянно помешивая, загустите крем.
- Остудите его до комнатной температуры и тщательно смешайте с крошкой из печенья.
- Выложите тесто на плоское блюдо или тарелку горкой, чтобы она напоминала по форме муравейник.
- Посыпьте натертым шоколадом и поставьте в холодильник. Когда семья будет готова завтракать, можно подавать вкусный домашний торт на стол. В идеале нужно, чтобы десерт хорошо пропитался, поэтому его лучше оставить в холодильнике минимум на час.
Приятного аппетита!
Предлагаем также рецепт вкусных шоколадных вареников с начинкой из вишни.
