Печень – один из самых важных органов в теле человека, поэтому очень важно позаботиться о ее здоровье. И помогут в этом деле некоторые овощи, которые нужно просто добавить в свой рацион питания.
Из-за регулярного переедания или частого употребления жирной пищи в печени накапливается жир, что мешает ей нормально функционировать. Поэтому людям с такой проблемой стоит чаще есть продукты, помогающие очистить печень. Диетологи утверждают, что включение в рацион определенных овощей может быть очень полезным в этом процессе.
Какие овощи очищают печень от жира?
Некоторые овощи обладают антиоксидантным действием, способностью выводить токсины из печени, поддержанием здоровья клеток органа и стимуляцией выработки желчи. Они также активируют ферменты детоксикации и выводят избыток жира.
В первую очередь речь идет о крестоцветных овощах. Брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста и руккола содержат в себе микроэлементы, которые стимулируют выработку ферментов и ускоряют детоксикацию печени. В этих овощах также есть антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье органа.
Также полезны будут шпинат, салат и мангольд – богатая хлорофиллом листовая зелень. По словам экспертов, этот природный зеленый пигмент помогает очистить печень от жира и вывести из организма тяжелые металлы.
Листья горчицы также стоит добавить в рацион, поскольку они увеличивают выработку желчи и способствуют эффективной переработки жиров печенью. Свекла и морковь в свою очередь полезны для органа, потому что содержат флавоноиды, положительно влияющие на работу печени и очищающие от жира.
Диетологи говорят, что одним из лучших продуктов для печени является тыква. В ней содержатся питательные вещества, нормализующие обмен веществ и способствующие усвоению тяжелой пищи. Также в ней содержатся клетчатка, оказывающая мягкое желчегонное действие, и минералы, которые ускоряют выведение токсинов из организма.
А ранее сообщалось о других полезных свойствах тыквы, которые делают ее настоящим суперпродуктом.
