Ожидается, что в ближайшее время картофель подешевеет до 14–15 грн за килограмм. Такая цена прогнозируется в период массового сбора урожая, который продлится примерно до середины октября. Далее стоимость этого самого популярного украинского овоща постепенно начнет расти.
Такими соображениями поделился директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в комментарии для suspilne. По его словам, ключевую долю в формировании цены играет логистика, в частности, расходы на топливо.
От чего зависит цена картофеля
"Основная составляющая стоимости картофеля — это транспортировка. Нефтепродукты остаются дорогими, поэтому в магазинах картофель стоит почти вдвое дороже. Если покупать непосредственно у крестьян, можно найти по 12–13 грн за килограмм. Во время массового сбора урожая цена стабилизируется в пределах 14–15 грн, ниже не опустится", — объяснил эксперт.
Пендзин подчеркнул, что такая ценовая ситуация сохранится примерно до середины октября. Затем на цену начнут давить расходы на хранение, и она снова начнет расти. Ведь в Украине есть большая проблема с хранением свежих овощей и фруктов. Из-за этого чем дальше от осени, тем больше цены на эти продукты возрастают.

Сколько стоит картофель сейчас
По данным Минфина, средняя цена картофеля в украинских супермаркетах составляет 15,83 грн/кг, что на 2,14 грн меньше, чем в августе. Мониторинг OBOZ.UA показал, что на полках торговых сетей стоимость колеблется от 13,90 до 30 грн за килограмм.
Актуальные цены в разных сетях:
- Metro — 13,90 грн/кг;
- Фора — 13,90 грн/кг;
- Auchan — 14,70 грн/кг;
- Сільпо — 30 грн/кг;
- Megamarket — 18,90 грн/кг;
- АТБ — 14,85 грн/кг.
Напоминаем, мясо в Украине будет только для богатых. Цены на мясные продукты растут наперегонки.