На дворе август, а это означает, что самое время собирать ежевику. Она очень полезна, так как содержит большое количество витаминов, но сезон этой ягоды быстро проходит, поэтому стоит поспешить, чтобы насладиться ее вкусом.
Однако следует знать, что ежевику можно употреблять далеко не всем - для некоторых людей существуют противопоказания.
Чем полезна ежевика
Ежевика - настоящий источник витамина C: всего один стакан этих ягод обеспечивает около половины суточной потребности организма. Этот витамин играет ключевую роль в синтезе коллагена и поддержании здоровья кровеносной системы. Кроме того, ежевика отличается высоким содержанием растительных волокон, нехватка которых может вызвать проблемы с сердцем и сосудами. А еще в ее составе есть значительное количество никотиновой кислоты - вещества, положительно влияющего на работу сердца.
Также ежевика - это источник витамина K, который поддерживает крепость костей. Этот витамин играет ключевую роль в формировании здоровой костной ткани. Его нехватка может привести к ее ослаблению и повысить риск переломов. Особенно важно обеспечить достаточный уровень витамина K в детском возрасте, когда кости активно растут.
Регулярное употребление ягод ежевики способствует уменьшению дискомфорта во время менструации, снижает интенсивность кровотечений и помогает стабилизировать цикл. А чай, приготовленный из листьев ежевики, может облегчить проявления менопаузы, поддерживая гормональный баланс в зрелом возрасте.
Ежевика - природное успокоительное средство. Если эмоции берут верх и трудно найти внутреннее спокойствие, стоит обратиться к силе этих черных ягод. Они способствуют уменьшению нервного напряжения, облегчают симптомы невроза и способствуют глубокому, качественному сну.
Также эти ягоды - настоящий щит для организма. Благодаря высокому содержанию биофлавоноидов, ежевика обладает мощным противовоспалительным и антимикробным действием. Она укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с болезнями. А еще она является союзником в профилактике онкологических заболеваний, замедляя рост опухолей и предотвращая появление новообразований.
Маска из ягод ежевики
Чтобы придать коже нежность, эластичность и глубокое увлажнение, приготовьте питательную маску из ежевики. Возьмите две столовые ложки свежих ягод, добавьте чайную ложку натурального меда и несколько капель лимонного сока (около пяти). Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной консистенции. Нанесите смесь на чистую кожу лица, оставьте на 15 минут, а затем смойте теплой водой. Завершите уход нанесением любимого увлажняющего крема.
Кому следует употреблять ягоду с осторожностью
Ежевика может вызвать сильную аллергическую реакцию, поэтому ее следует осторожно вводить в рацион, особенно детям и людям с повышенной чувствительностью. При наличии язвенной болезни желудка эти ягоды лучше исключить. Тем, у кого пищеварительная система работает нестабильно, не стоит употреблять ежевику натощак или в сыром виде.
Напомним, ранее мы рассказывали о напитках, которые могут улучшить работу сердца.
