В этом году в Украине прогнозируют более щедрый урожай яблок по сравнению с прошлым. Если погода в августе будет благоприятной, стоимость яблок может снизиться с более чем 100 гривен до около 50–60 гривен за килограмм.
Такая ценовая динамика станет реальной благодаря достаточному количеству садов и отсутствию экстремальных погодных условий в период сбора плодов. Об этом в материале hromadske рассказали аграрные эксперты.
Указывается, что в Украине яблоко давно стало не только популярным фруктом, но и показателем стабильности в аграрном секторе.
"Яблоки в настоящее время очень дорогие по сравнению с прошлым годом, и даже за всю историю независимости. Даже сегодня яблоки ранних сортов достаточно дорогие, так как поддержку ценам оказало отсутствие нормальных объемов. Поэтому мы надеемся, что существенных катаклизмов не будет и наши садоводы соберут достаточный урожай, а площадь для этого есть, и яблоко станет более доступным", – рассказал аналитик проекта EastFruit Александр Хорев.
Цены на яблоки: почему в этом году ситуация может улучшиться
Из-за отсутствия современных хранилищ запасов прошлого урожая хватило лишь до начала года. Яблоки быстро исчезли с внутреннего рынка, и их заменил импорт. Это вызвало резкий рост цен - более 100 гривен за килограмм, что стало беспрецедентным показателем за весь период независимости Украины.
В этом году ситуация выглядит более оптимистично. Несмотря на весенние заморозки, садоводы имеют достаточно насаждений яблонь, что дает надежду на урожай, способный удовлетворить внутренний спрос и способствовать снижению стоимости. Эксперты отмечают: если август не будет слишком жарким, цены на яблоки останутся стабильными, а рынок сможет сохранить равновесие между количеством продукции и потребностями потребителей.
Яблоки в Украине имеют двойное значение - они не только популярны среди потребителей, но и играют важную роль во внешней торговле. Благодаря высокому качеству отечественных сортов, украинские яблоки востребованы за границей, что делает урожай ключевым фактором как для формирования внутренних цен, так и для поступления валюты в страну.
Какой урожай овощей и фруктов ожидается
Несмотря на непростые погодные условия, весенние заморозки и нестабильное лето, отдельные овощные культуры демонстрируют обнадеживающие результаты. Прогнозируется, что урожай овощей достигнет 7,6 млн тонн, что на 11,5% больше, чем в прошлом году. Производство картофеля также вырастет - до 19,4 млн тонн (+10,7%). В то же время плодово-ягодный сектор, по оценкам, потеряет 12,4% по сравнению с прошлым годом.
Особенно радует динамика цен на традиционные овощи для борща - картофель, капусту, морковь, свеклу и лук. Их стало больше на рынке, а стоимость постепенно уменьшается. Некоторые продукты даже стоят меньше, чем в прошлом году. В то же время ситуация с фруктами остается сложной - этот сегмент на данный момент сталкивается с определенными трудностями.
Из-за весенних заморозков пострадала часть ягодных насаждений - потери облепихи составили около 10%. Ожидаемый урожай ежевики, клубники, малины и голубики не оправдал ожиданий: объемы уменьшились, а качество плодов оставляет желать лучшего. Наибольшее негативное влияние почувствовали производители персиков - на внутреннем рынке доминирует импортная продукция, которая составляет до 90% от общего предложения. Это вызвало рост цен и усилило зависимость страны от зарубежных поставок.
Напомним, ранее мы рассказывали, что в Украине снова вырастут цены на основные продукты.
