Из-за продолжительной засухи и последствий войны урожай зерновых и масличных культур в важных аграрных регионах Украины существенно сократился. Это может привести к повышению цен на продукты, производимые из этих культур, включая хлеб, растительное масло и другие базовые продукты в ближайшее время.
Такие прогнозы в материале hromadske озвучили аграрные эксперты. В частности, руководительница аналитического направления УКАБ Светлана Литвин отмечает, что в этом году ожидается рост урожая зерновых на около 3%, что составит приблизительно 57,7 млн тонн. В то же время производство масличных культур, по её словам, может сократиться на 6% - до 19,9 млн тонн.
Однако, согласно официальным оценкам правительства, урожай зерновых и масличных культур в 2025 году может сократиться примерно на 5%. Такая динамика уже отразилась на макроэкономических прогнозах: Национальный банк Украины пересмотрел ожидаемый рост ВВП, снизив его с 3,1% до 2,1%. Причиной стали неблагоприятные погодные условия, которые серьёзно ударили по аграрной отрасли.
Ухудшение погодных условий: какие регионы пострадали больше всего
Украинские фермеры в этом сезоне столкнулись с рядом неблагоприятных погодных условий, которые существенно повлияли на результаты сбора урожая. Осенью прошлого года было засеяно примерно столько же площадей, как и ранее - около 20 млн гектаров. К этой цифре добавилось лишь 270 тысяч гектаров разминированных территорий, что не имело значительного влияния на общий объем производства. В начале августа аграрии собрали 15,5 млн тонн зерновых - это на 63,5% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Факторы, вызвавшие проблемы:
- длительное отсутствие осадков осенью и весной привело к истощению почвенной влаги;
- весенние заморозки негативно повлияли на развитие растений;
- затяжные дожди в период жатвы снизили качество собранного зерна.
Больше всего пострадали южные и восточные регионы Украины - в шести областях (Запорожской, Днепропетровской, Херсонской, Одесской, Николаевской и Донецкой) ситуация приблизилась к критической границе.
Особенно сложная ситуация на Николаевщине, где практически полностью потерян урожай кукурузы, а также уничтожено около 50% посевов подсолнечника.
Однако погода на севере и западе страны благоприятствует аграриям - она помогает частично нивелировать потери, вызванные неблагоприятными условиями в других регионах. По словам Сергея Леонова, фермера из Киевской области, нынешние урожаи зерновых и масличных культур обещают быть даже лучше, чем в прошлом году. Причина - своевременные дожди и удачно выбранные сроки посева.
Потери из-за боевых действий и вредителей в аграрном секторе
Помимо неблагоприятных погодных условий украинское сельское хозяйство несет серьезные потери из-за продолжающихся боевых действий. В результате вражеских атак в Запорожской области вспыхнули пожары на сельскохозяйственных угодьях, что привело к потере около 700 гектаров урожая. В ответ государство усилило финансирование фермеров в прифронтовых районах, сосредоточившись на восстановлении оросительных систем.
Еще одной проблемой для аграриев стало массовое распространение саранчи, особенно в центральных и южных регионах. Эти насекомые активно поедают зерновые и овощные культуры, а их ареал размножения – глинистые почвы вблизи водоемов. Ветреная погода способствует их перемещению, что значительно усложняет меры по контролю и ликвидации вредителя.
Прогнозы относительно урожая овощей и фруктов
Несмотря на определенные трудности с зерновыми, ситуация не является критической. Напротив, в сфере овощей и фруктов ожидаются серьезные вызовы. Согласно оценкам Национального банка, нынешний урожай овощных культур должен вырасти на 11,5%, а картофеля - на 10,7%. В то же время плодово-ягодные насаждения демонстрируют негативную динамику: прогнозируется спад на 12,4%.
Производители и эксперты выражают сдержанный оптимизм относительно нынешнего сбора картофеля - ожидается спад на 25–30%. Причиной стали весенние заморозки и переменная погода в июле, особенно в регионах Киевщины и южных областях.
Капуста, морковь, свекла и лук демонстрируют стабильно высокие показатели. Увеличение их присутствия на рынке вызывает постепенное снижение цен.
Фруктовые культуры понесли значительные потери. Облепиха потеряла около 10% из-за холодной весны, а клубника, малина и голубика имеют заметно худшее качество и меньшие объемы. Украинские персики пострадали настолько, что импорт сейчас покрывает около 90% внутреннего спроса.
Эксперты подчеркивают, что погодные условия августа, который все еще продолжается, играют решающую роль в формировании окончательного урожая зерновых и плодово-овощных культур. Чрезмерная жара и недостаток влаги могут серьезно повлиять как на объемы, так и на качество аграрной продукции.
Напомним, ранее мы сообщали, что в Украине прогнозируют почти двойное увеличение цены на хлеб.
