Сливочное масло в украинских магазинах стоит довольно дорого, поэтому покупатели хотят получить за эту цену качественный продукт. И приобрести его помогут две надписи на упаковке.
В современных магазинах можно найти огромный выбор сливочного масла. Производители пытаются привлечь покупателей яркими этикетками и интересными слоганами, но на что действительно нужно обращать внимание при покупке этого продукта, так это на составе и название самого товара. Именно по этим надписям можно определить качество сливочного масла.
Как отличить сливочное масло от подделки?
Стоит помнить, что действительно настоящее и качественное сливочное масло должно быть сделано из натуральных или пастеризованных сливок, то есть из молочного жира. Никаких других примесей в составе этого продукта просто не может быть, особенно растительных.
Поэтому при выборе сливочного масла в магазине важно обратить внимание на информацию на упаковке. Если на ней написано "маргарин" или "спред", то это говорит о том, что в составе есть растительные заменители жира.
Но если на пачке написано "масло", то и здесь важно проявить внимательность. Стоит посмотреть на состав продукта. В нем не должно быть следующих ингредиентов:
- Пальмового, кокосового, соевого, рапсового или подсолнечного масла;
- Эмульгаторов;
- Стабилизаторов;
- Консерваторов и ароматизаторов (они указаны под кодами Е320, Е322, Е471, Е472 и Е476);
- Заменителей молочных жиров.
Такой продукт сложно назвать натуральным сливочным маслом, поэтому покупать его не стоит. Так же при выборе не нужно забывать и о цене. Стоимость качественного сливочного масла не может быть слишком низкой, только если товар не участвует в акциях магазина.
Ну и по возможности стоит обращать внимание на цвет продукта. У натурального масла светло-желтый оттенок и гладкая равномерная консистенция. Если же оно блестит, имеет неестественный цвет, то велика вероятность, что оно содержит искусственные ингредиенты и растительные жиры.
А ранее сообщалось о том, как купить в магазине качественную и свежую сельдь.
