Медики настоятельно рекомендуют всем людям есть овощи. И они назвали один из них, который особенно полезен для организма.
Диетологи назвали овощ, который богат антиоксидантами, содержит большое количество воды и соединения, обладающие противораковыми свойствами, а также микроэлементы, снижающие уровень сахара в крови. Поэтому эксперты советуют людям всех возрастов добавить его в свой рацион питания. Речь об огурцах.
Полезные свойства огурцов
Многие исследования показали, что огурцы содержат сразу несколько антиоксидантов, которые снижают окислительный стресс в организме и защищают клетки от повреждения. Таким образом регулярное употребление зеленого овоща помогает снижать риск развития многих серьезных заболеваний, в том числе и онкологических.
Благодаря высокому содержанию воды в огурцах, они способствуют гидратации организма, которая жизненно важна для хорошего здоровья. Фактически, эти овощи единственные, которые состоят по меньшей мере на 95% из воды. И если их постоянно есть, то можно без труда поддерживать водный баланс в теле.
Кроме того, в огурцах содержится растворимая клетчатка, которая важна для здорового обмена веществ и снижения уровня "плохого" холестерина и сахара в крови. Клетчатка также помогает наладить пищеварение и быстрее усваивать питательные вещества.
В овоще есть и большое количество витамина К, который важен для здоровья костей. Он также поддерживает свертываемость крови. Огурцы являются богатым источником и витамина С, укрепляющего иммунную систему.
Регулярное употребление огурцов помогает и в похудении. Эти овощи содержат клетчатку, что помогает дольше сохранять чувство сытости, но при этом в них очень мало калорий. Содержащийся в огурцах калий помогает регулировать артериальное давление, что способствует здоровью сердца, а клетчатка и антиоксиданты защищают сердечно-сосудистую систему от болезней.
В огурцах содержится много воды, благодаря чему овощ обладает мочегонным эффектом, что очень полезно для здоровья почек. Калий и клетчатка в них также полезны для органа, поскольку снижают уровень мочевой кислоты и поддерживают баланс электролитов в организме.
Напомним также о другом овоще, который также очень полезен для людей всех возрастных категорий.
