Летом мороженое становится самым популярным десертом. Но украинцам стоит знать о том, какой вид лакомства лучше не покупать, чтобы не подвергать опасности свое здоровье.
Мороженое – это любимое угощение и детей, и взрослых. Сейчас в магазинах можно найти огромное количество разновидностей этого десерта, но не все из них безопасны для людей. Эксперты утверждают, что в некоторых видах мороженого содержатся вредные для здоровья ингредиенты. Какое лакомство лучше не покупать?
Вредное для здоровья мороженое
По словам специалистов, самое вредное мороженое – это то, в составе которого есть растительные жиры. Часто производители хотят сэкономить, поэтому заменяют натуральные сливки продуктом более низкого качества, например кокосовым или пальмовым маслом. И таким образом делают десерт опасным для здоровья.
Дело в том, что в составе растительных жиров часто есть трансжиры, которые повышают уровень "плохого" холестерина в крови и увеличивают риск развития серьезных болезней. Кроме того, в них нет никаких питательных веществ, зато полно химических ингредиентов, которые могут вызвать проблемы с пищеварительной системой и аллергии.
Чтобы определить, что мороженое содержит растительные жиры, стоит взглянуть на этикетку. Если на ней указано ДСТУ 4735, то лучше отказаться от покупки такого десерта. Мало того, что оно не порадует вкусом, но и может вызвать проблемы со здоровьем.
Как купить хорошее мороженое?
По словам экспертов, лучший вариант мороженого – это то, для приготовления которого использовалось только молочное сырье. Об этом может подсказать надпись на этикетке – ДСТУ 4733.
Также стоит смотреть на состав продуктов. На первом месте стоят те, которых больше всего в десерте. Лучше, если это будут молочные ингредиенты.
А ранее сообщалось о том, как выбрать безопасную и вкусную сельдь в магазине.
