Шоколад – это популярное во всем мире лакомство. Он имеет большое разнообразие вкусов и добавок. Но некоторые виды могут быть опасными для здоровья.
Медики утверждают, что в шоколаде с высоким содержанием какао есть антиоксиданты, которые полезны для здоровья человека, в частности для правильной работы сердца и мозга. Но есть два вида лакомства, которые лучше не есть, поскольку они негативно сказываются на организме.
Самые вредные виды шоколада
Белый шоколад
Это самый сладкий вид шоколада и самый вредный. В нем содержится огромное количество калорий и сахара, что может привести к болезням сердца и повышает риски развития кариеса. Вместе с тем этот тип лакомства не содержит питательные вещества, витамины, минералы и другие полезные для здоровья ингредиенты.
В белом шоколаде также нет частиц какао. Поэтому, по словам медиков, он не приносит никакой пользы организму, в отличие от черного шоколада с высоким содержанием какао. Обычно этот вид шоколада состоит из какао-масла, сахара, сухого молока, ванилина и большого количества ароматизаторов.
Шоколад с добавками
На полках магазинов можно встретить большой выбор шоколада с различными добавками – от орехов и ягод до соленой карамели и сладких начинок. Благодаря этому лакомство становится еще более калорийным продуктом с высоким содержанием насыщенных жиров. И из-за такого состава шоколад с добавками может повысить риски развития сердечных заболеваний.
Вместе с тем и шоколад, и ягоды, орехи и другие добавки, содержат натуральный сахар. Поэтому их частое потребление приводит к чрезмерному потреблению сахара, что вредно для здоровья.
Медики утверждают, что самым полезным для здоровья шоколадом считается черный с высоким содержанием какао – 75% и выше. В нем больше всего питательных веществ и антиоксидантов и мало сахара. Но и его есть в больших количествах не стоит.
А ранее стало известно, какая бюджетная рыба может стать идеальным заменителем более дорогого лосося.
