В нынешнем году урожай зерновых и масличных культур, уже очевидно, будет заметно меньше, чем год назад. Это связано с крайне неблагоприятными агроклиматическими условиями, сложившимися в 2025 году.
Об этом предупредил украинцев министр аграрной политики Украины Виталий Коваль, пишет Reuters.
Неблагоприятные погодные условия, сложившиеся в этом году в Украине, оказали негативное влияние на агрокультуры. О катастрофе, которой пострадало садоводство из-за весенних заморозков, уже писалось немало. Однако и на зерновом поле не всё благополучно.
Неблагоприятная для агрокультур погода сложилась ещё с начала 2025 года. Тёплая и малоснежная зима не оставила влаги для нормального развития озимых. А затем продолжительная весенняя дождливая погода не дала вовремя посеять яровые культуры. Из-за этого сроки сева сдвинулись как минимум на полмесяца. А прогнозы на урожай ухудшились.
В МинАПК прогнозируют, что нынешний урожай зерновых может быть примерно на 10% меньше, чем в 2024 году. То есть будет собрано 51 млн тонн вместо прошлогодних 56,7 млн тонн. В то же время масличных культур могут недобрать до 5% урожая.
На сегодня в МинАПК прогнозируют примерно такие объемы урожая:
- 26 млн тонн кукурузы;
- 20-22 млн тонн пшеницы;
- 4,5 млн тонн ячменя;
- 1,5 млн тонн других зерновых культур;
- 11,5 млн тонн подсолнечника;
- 11 млн тонн сахарной свёклы.
В то же время также прогнозируют меньший общий урожай масличных культур. В этом году он может составить 20,16 млн тонн против 21,18 млн, которые были собраны в прошлом году. Такое уменьшение частично будет обусловлено ожидаемым сокращением урожая рапса примерно на 600 тыс. тонн.
Именно эти прогнозируемые цифры будут основой продовольственной безопасности на 2025-2026 годы.
"Мы ожидаем уменьшение урожая. Это точно не катастрофа, но, даст Бог, соберём всё", - говорит аграрный министр.
Тем не менее, даже эти цифры ещё могут быть скорректированы в сторону уменьшения. Если лето этого года будет действительно жарким и засушливым, как предупреждают синоптики, то виды на урожай могут стать ещё скромнее. Из-за этого цены на сельхозпродукцию будут расти. А значит, сейчас украинцам не помешало бы сделать хоть какой-то запас продуктов длительного хранения: круп, сахара, а также мясных и рыбных консервов.
Напомним, согласно прогнозам экспертов, цены на фрукты и ягоды в этом году будут примерно на 30% выше, чем год назад.
