Всем известно о том, насколько полезен для здоровья лосось. Но это довольно дорогостоящий продукт, который могут приобрести не все. И в таком случае можно пополнить свой рацион более бюджетным вариантом, который, к тому же, более полезен, чем лосось. И это не скумбрия.
Рыба в принципе очень полезна для организма человека. В ней содержатся жирные кислоты омега-3, витамины А, группы B и D, кальций, фосфор, йод, цинк и множество других минералов, а также нежирный высококачественный белок. Благодаря такому "коктейлю" питательных вещей, рыба улучшает здоровье сердца, мозга, иммунной системы и костей. И есть бюджетная рыба, которая более полезна даже, чем лосось, известный своим богатым составом.
Сардины полезнее лосося
Эксперты отмечают, что лосось выращивается в искусственных условиях, поэтому не может похвастаться полезными свойствами как у дикой рыбы. А вот сардина может. Оба вида рыбы являются отличными источниками белка, витаминов и минералов, но в сардинах намного больше витамина D и витаминов группы В, кальция, фосфора, селена, железа и омега-3.
Благодаря тому, что в сардинах содержится больше жирных кислот омега-3, этот вид рыбы является невероятно полезным для здоровья людей. Регулярное употребление сардин поможет снизить уровень "плохого" холестерина и триглицеридов, что предотвращает образование тромбов и снижает риск инфаркта и инсульта.
Также омега-3 обладает сильными противовоспалительными свойствами, благодаря чему организм становится более защищенным от хронических воспалений, вызывающий множество серьезных болезней. Жирные кислоты необходимы и для правильного функционирования мозга, они улучшают память, помогают справиться с тревожностью и депрессией.
Вместе с тем омега-3 может помочь регулировать выработку кожного сала, что приводит к более сбалансированному увлажнению кожи, а витамин D имеет противовоспалительный эффект. Поэтому регулярное употребление сардин помогает делать кожу более упругой, красивой и здоровой.
Большое количество кальция и витамина D в сардинах делает рыбу полезной для защиты костей, особенно в пожилом возрасте. А высококачественный белок помогает ускорить обмен веществ, что способствует снижению веса.
Напомним также о том, что произойдет с организмом человека, если каждый день есть клубнику.
