Клубника – это не только сладкое лакомство, но и настоящий кладезь питательных веществ, невероятно полезных для организма человека. Что же произойдет, если регулярно употреблять свежие ягоды?
Медики утверждают, что употребление всего одной порции из 8-10 ягод клубники в день может принести огромную пользу здоровью. Дело в том, что содержащиеся в плодах витамины и микроэлементы помогают поддерживать работу организма, снижают риск развития серьезных болезней и улучшают здоровье органов.
Полезные свойства клубники
Клубника богата витамином С – всего в одной порции содержится 95% дневной нормы. Этот витамин укрепляет иммунную систему, улучшает здоровье кожи и помогает формировать жизненно важные части организма, такие как мышцы, хрящи, кровеносные сосуды и коллаген в костях. Он также помогает усваивать железо из пищи и является антиоксидантом, который борется со свободными радикалами, защищая от болезней сердца и рака.
Сладкие ягоды полезны для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы благодаря тому, что снижают уровень общего и "плохого" холестерина. В клубнике также содержится большое количество калия, который помогает контролировать давление и предотвращать инфаркты и инсульты.
Клубника, как богатый источник витамина С, флавоноидов, антоцианов, снижающих воспаление, и антиоксидантов помогает и здоровью мозга. Медики утверждают, что регулярное употребление одной порции ягод задерживает когнитивное старение на 2,5 года и снижает риск болезни Альцгеймера.
В ярких плодах содержится растворимая и нерастворимая клетчатка, которая поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Ряд исследований показали, что клубника помогает в регулировании уровня холестерина, увеличивает количество полезных кишечных бактерий и уменьшает уровень сахара в крови.
Также ягоды полезны для беременных женщин благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, который помогает формировать красные кровяные клетки и предотвращает врожденные дефекты.
Клубника – это богатый источник антиоксидантов, уменьшающих воспаление в организме и снижающих окислительный стресс и резистентность к инсулину, которые являются факторами риска диабета 2 типа. Ягоды малокалорийны, но при этом способствуют ощущению сытости и помогают контролировать вес.
Учитывая все вышесказанное, добавление клубники в ежедневный рацион поможет защитить здоровье сердца, мозга, кишечника и всего организма в целом, уберечься от серьезных болезней и насытить тело полезными микроэлементами.
Напомним также о полезных свойствах молока и о том, кому стоит отказаться от употребления напитка.
