Медики утверждают, что травяные чаи очень полезны для здоровья людей. В том числе и горячий напиток из одуванчиков. Какую пользу он приносит и как его приготовить?
Одуванчики – это нечто большее, чем обычный сорняк, растущий практически везде. Это растение часто используют в народной медицине, поскольку считают его невероятно полезным. В нем содержится большое количества витаминов А и С, а также бета-каротин, кальций, магний, цинк и железо. Поэтому чай из одуванчиков стоит добавить в свой рацион.
Полезные свойства чая из одуванчиков
Чай из цветков одуванчика может быть натуральным мочегонным средством. Такой напиток поможет организму вывести лишнюю жидкость, что в свою очередь очистит печень и почки от токсинов, тем самым помогая сохранить здоровье этих органов.
Напиток особенно богат бета-каротином, который помогает предотвратить повреждение клеток и окислительный стресс. Этот антиоксидант также помогает организму нейтрализовать свободные радикалы, которые способствуют старению и развитию серьезных болезней. Таким образом чай из одуванчиков значительно улучшает здоровье.
В этом напитке содержатся и другие соединения, которые имеют антиоксидантные свойства и борются с воспалениями. Чай также является отличным источником калия, стимулирующего сердцебиение и помогающего почкам более эффективно фильтровать токсины и улучшать кровоток.
В чае из одуванчиков много полисахаридов, снижающих нагрузку на печень и поддерживающих ее способность правильно выполнять свои функции. Кроме того, они помогают органу фильтровать потенциально вредные химикаты из пищи.
Натуральный напиток является богатым источником витамина С, который считается одним из самых полезных для иммунной системы человека. Поэтому чай из одуванчиков особенно актуален в сезон простуд. В напитке также есть витамины А и К, которые способствуют росту клеток и здоровью костей, улучшают зрение и уменьшают признаки преждевременного старения.
Кроме того, напиток помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшает работу кишечника. Чай из одуванчика помогает регулировать поток желчи, успокоить слизистую желудка и улучшить выработку лактобактерий.
Кому нельзя пить чай из одуванчика?
Иногда чай из одуванчика может вызвать аллергическую реакцию или другие побочные эффекты. Поэтому с напитком стоит быть осторожными аллергикам, беременным и кормящим женщинам, тем, кто восстанавливается после операции, людям с болезнями печени и проблемами с кровяным давлением. Но лучше всего каждому человеку перед употреблением напитка проконсультироваться с лечащим врачом.
Рецепт чая из одуванчиков
Для того, что бы напиток был действительно полезным, важно собирать одуванчики в экологически чистых зонах, вдали от машин и гуляющих животных. Выбирать нужно полностью раскрывшиеся цветки, поскольку именно они содержать максимальное количество полезных веществ. Цветки необходимо тщательно промыть и отделить желтые лепестки от основания цветка.
1-2 столовые ложки цветков нужно залить горячей, но не кипящей водой – около 80-90 градусов. После следует плотно накрыть чашку и настаивать 5-10 минут. Затем просто процедите напиток и при желании добавьте в него ложку меда, чтобы сделать вкус еще лучше.
А ранее сообщалось о том, какую пользу организму приносит ежедневное употребление сала.
