Многие украинцы начинают свой день с кофе. Традиционный утренний напиток имеет стимулирующий эффект и возбуждает нервную систему. Однако, как утверждают врачи, на самом деле, в течение суток есть только два часа, когда потребление кофе дает наибольший положительный эффект.
Согласно результатам исследований ученых, лучший период суток для употребления стимулирующего напитка является абсолютно индивидуальным и зависит от распорядка дня человека, говорится в сюжете NBC.
По словам сертифицированного врача-специалиста по медицине сна и главного медицинского консультанта Sleepopolis Раджа Дасгупта, кофе следует употреблять примерно через три часа после пробуждения. Таким образом, для большинства людей, чья трудовая деятельность происходит по стандартному графику, речь идет о периоде с 9:30 до 11:30 утра.
Диетолог Центра питания человека Кливлендской клиники Джулия Зумпано добавляет, что кофеин ускоряет все процессы в организме. Таким образом, человек, выпивший кофе, становится более энергичным, а его настроение и когнитивные функции улучшаются. Однако наилучшим временем для такого заряда энергией является период до полудня. Ведь потребленный в это время кофе не только не вредит здоровью человека, но и наоборот снижает риски появления сердечных заболеваний и смерти.
Положительный эффект утреннего напитка достигается благодаря содержанию в нем антиоксидантов, которые снижают негативные последствия воспалительных процессов. В то же время наибольшая концентрация ряда провоспалительных маркеров в организме наблюдается именно в утреннее время. Таким образом, дневное и вечернее потребление кофе не предоставляет таких преимуществ, как утреннее. В общем, безопасной дозой для взрослого здорового человека считается до 400 миллиграммов кофеина в сутки.
Через 30-60 минут после пробуждения в организме человека значительно повышается уровень кортизола. Это вещество известно как “гормон стресса”. Затем его концентрация начинает снижаться. Именно в период спада уровня кортизола и следует употреблять кофе. Однако на самом деле описанный процесс является индивидуальным для каждого человека. У некоторых людей период снижения “гормона стресса” наступает и через четыре часа после пробуждения.
Также утреннее употребление кофе не нарушает процесс сна. Период выведения 50% употребленного человеком кофеина достигает примерно 5-6 часов. Кофеин блокирует работу аденозина. Речь идет о веществе, которое участвует в процессе засыпания. Соответственно, время сна людей, которые употребляют кофе днем или вечером, сокращается. Однако потребление кофеина ни в коем случае не заменяет сон. В итоге, из-за недосыпания у человека может возникнуть целый ряд заболеваний. Таким образом, оптимальное время употребления кофе для людей, которые ложатся спать в 22:00, является до 14:00.
Напомним, врачи назвали категории людей, которым употребление кофе противопоказано.
