Оладки з яблуком і сиром: рецепт корисного десерту нашвидкуруч

Оладки - популярна страва, що готується досить швидко і з простих інгредієнтів. Літній варіант страви - оладки з сиром і яблуками, які можна подавати зі сметаною, йогуртом або кефіром. Урізноманітніть своє меню і приготуйте найближчим часом смачні і корисні оладки за нашим рецептом.

Рецепт оладок з яблуками

Інгредієнти:

• 400 г яблук;
• 200 г сиру;
• 2 яйця;
• 150 г рисового або цільнозернового борошна;
• 1 ст. л кокосового масла і вершкового масла;
• ванільний цукор.

1. Ретельно помийте і очистіть яблука, видаліть серцевинку і насіння.
2. Натріть яблука на крупній тертці. Додайте до яблук сир і розімніть інгредієнти виделкою.
3. Приготуйте тісто з яєць, борошна, ванільного цукру і масла, перемішайте до однорідної консистенції.
4. Розігрійте пательню, додайте кокосове або вершкове масло, і смажте оладки до готовності з обох сторін.

Яблучні оладки смажать без кришки, але якщо яблука сухі, можна потримати оладки пару додаткових хвилин під кришкою, щоб вони вийшли більш мокрими. Подавати блюдо можна з варенням, згущеним молоком, або медом. При бажанні можна присипати оладки корицею, цукровою пудрою, або какао. Смачного! Раніше повідомлялося, як приготувати кабачкові оладки із зеленню та бринзою.