Вчені назвали найшкідливішу ягоду для організму людини. Вона небезпечна не сама по собі, а через пестициди, якими її обробляють та які в ній накопичуються при вирощуванні.
Американські вчені із некомерційної організації Environmental Working Group провели дослідження фруктів та ягід щодо вмісту шкідливих речовин.
З'ясувалося, що у полуниці найбільше пестицидів. Вони здатні провокувати розвиток багатьох захворювань, серед яких рак, хвороба Паркінсона, ожиріння, цукровий діабет та безпліддя, повідомив британський таблоїд Daily Mail.
Представники організації проаналізували 48 популярних овочів та фруктів на підставі понад 36 тисяч зразків. Полуниця очолила список із тринадцяти овочів та фруктів з максимальним вмістом пестицидів. Зазначені речовини виявили у 70% проаналізованих фруктів.
До п'ятірки найшкідливіших для організму продуктів також увійшли яблука, персики, нектарин та шпинат. Проте полуниця – безперечний лідер антирейтингу.
Небезпечні пестициди також були знайдені у великій кількості у вишнях, грушах, селері, винограді, помідорах, картоплі та перці.
Які ягоди найшкідливіші при схудненні
Медики радять охочим скинути вагу їсти більше овочів та фруктів, і менше м'яса та солодощів. Однак зловживати цими продуктами також не варто.
Найшкідливішими з погляду дієтичного харчування – виноград, персики та абрикоси. Це не означає, що потрібно відмовлятися від них, але їсти кілограми точно не слід. Виноград також містить багато органічних кислот, які провокують руйнування зубної емалі.
Нагадаємо, раніше було названо найшкідливішу олію.