На Івано-Франківщині, через відсутність попиту на м’ясо, закривають страусину ферму.
Про це в ефірі телеканалу НТК розповів Роман Сухарук, власник страусиної ферми в с. Спасі на Івано-Франківщині.
Чоловік наголосив, що планує розпродати птахів та закрити свій бізнес. Все тому, що на екзотичну продукцію немає попиту.
Перших пташенят Сухарук придбав 6 років тому. За цей час так і не вдалося налагодити збут, хоча пропонував м’ясо ресторанам та готелям. Вони від такої продукції відмовилися, аргументуючи, що страусів готувати не вміють.
Популярні зараз
Рада підтримала автоматизований арешт депозитів боржників
Раніше Бундесверу: Україна отримала німецькі армійські машини Caracal
Фермер зазначає, що страусятина вважається дієтичною та належить до продукту вищої категорії. Єдиний недолік – висока вартість, кілограм коштує на рівні 400 грн.
Зараз на фермі залишилося 7 птахів. Фермер хоче їх збути оптом та й на цьому страусиний бізнес завершити. Натомість уже придбав індиків — з ними простіше.
Нагадаємо, інспектора ДСНС в Одеській області впіймали на хабарі.