Вівсянку прийнято вважати однією з найкорисніших каш, яку часто радять включати в ранковий раціон харчування. Однак вчені стверджують, що насправді вівсянка може нанести шкоду здоров'ю.
Так, медики провели низку досліджень, які довели, що у складі вівсянки є фітінова кислота, яка не дає кальцію в кишечнику всмоктуватися.
Крім того, кальцій також не засвоюється і в усьому організмі в цілому, і вимиває корисний мікроелемент, який міститься в кістках.
Людям похилого віку часто їсти вівсянку не рекомендується, тому що раптово можна злягти з остеопорозом.
Повністю відмовлятись від вівсяної каші на варто, однак знизити вживання все-таки бажано. Медики радять чергувати в своєму раціоні різні види каш: гречану, кукурудзяну, пшоняну і т.д. При такому підході кожна каша дасть організму максимум користі.
Завдяки корисним властивостям вівсянки її рекомендують вживати під час жорстких дієт для схуднення, але такий підхід можливо і допоможе вам позбутись зайвої ваги, але при цьому може серйозно нашкодити організму.
Нагадаємо, раніше вченими було названо кашу, яка допоможе зберегти молодість на довгі роки.