Морквяний торт без випічки: покроковий рецепт корисного десерту

14245

Приготування десертів - справа не з найпростіших, тому сучасні господині рідко за це беруться, надаючи перевагу магазинним ласощам. Однак ми пропонуємо приготувати не тільки смачний, але й дуже корисний десерт - морквяний торт. В ньому немає випічки, тому цей рецепт буде під силу навіть новачкам в кулінарії. Для коржів знадобляться наступні інгредієнти:

2 яйця (1 ціле і 1 білок);
90 грамів моркви;
30 грамів борошна;
половина чайної ложки розпушувача для тіста;
підсолоджувач - за смаком;
ванілін.

Моркву натріть на дрібній тертці, додайте до неї інші інгредієнти і добре перемішайте. Отриману масу викладіть на прогріту сковороду і смажте з обох сторін до готовності. Розділіть готовий корж на 4 частини. Інгредієнти для крему:

130 грамів м'якого сиру (краще використовувати домашній);
підсолоджувач - за смаком;
ванілін.

Всі інгредієнти треба розім'яти виделкою до однорідної пасти. Коржі змащуйте кремом і укладайте їх один на одного. Готовий десерт поставьте в холодильник на кілька годин, після чого його можна подавати до столу. Нагадаємо, раніше ми розповіли, як приготувати торт "Пломбір" без випічки.